喜欢吃甜的可适当加点糖

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转眼就处处暑了。这虽是春季的节气,但正正在北方,莲子百合糯米粥“秋老虎”的余威一时难消,不过早晚的温差会慢慢较着,经常是白天很热,夜晚慢慢凉快。广州医科大学隶属第二医院番禺院区西医...

  转眼就处处暑了。这虽是春季的节气,但正正在北方,莲子百合糯米粥“秋老虎”的余威一时难消,不过早晚的温差会慢慢较着,经常是白天很热,夜晚慢慢凉快。广州医科大学隶属第二医院番禺院区西医科副从任医师郑艳华从西医的角度引见说,秋的从气为燥气,西医认为天人呼应,肺属金,取秋气呼应,而“肺为娇净,喜润恶燥”。是以,从时节养生角度看,金秋养肺最为适合,故春季养生之道正正在于养阴防燥。

  润燥吃什么好?郑艳华举荐说,立秋后,百合开端上市,是润燥养肺、药食两用的好食材。西医认为百合味甘微苦、性微寒,无毒,入心、肺经,不只可以或许养阴润肺,帮帮治疗阴虚肺热燥咳,还可以或许清心安神,用于帮帮治疗阴虚燥咳、虚烦惊惶、失眠多梦等。

  官方食用百合的历史也很久长,良多家庭都煲过百合莲子汤,以下这几款百合养生方一样润燥又养人:

  材料:番鸭半只切块,干百合30克,枸杞子10克,莲子、薏米一小把,姜、盐少许。

  做法:将一切食材一同入锅,加水恰当,先用武火煮沸10分钟;再用文火炖50分钟,曲至鸭肉熟烂即成;汤熬好后,放入调料即可食用。

  做法:鸡蛋去壳打散,鲜百合一片片剥开洗净一路合蒸;这类吃法可视小我丁味,原汁原味什么都不放也行,莲子百合糯米粥但也可盐可甜,爱好吃咸的打鸡蛋时可得当滴几滴油并加恰当盐调味,爱好吃甜的可得当加点糖,想吃滑口点的打蛋后可得当加些牛奶拌匀再取百合合蒸。


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